За роки повномасштабної війни в Україні найбільше подорожчали оселедець, вершкове масло та м’ясо. Порівняння середніх цін за 2022 і 2026 роки фіксує конкретні підвищення в гривнях і відсотках.
Оселедець подорожчав найістотніше
Лідером за зростанням став оселедець: середня ціна кілограма зросла майже на 115% — зі 108,82 грн у 2022 році до 233,51 грн у 2026-му. Вершкове масло (200 г) подорожчало приблизно на 91%, із 60,32 грн до 115,10 грн за пачку.
Ці підвищення відображаються у роздрібних цінах по різних категоріях продуктів, згрупованих за періодами 2022 і 2026 років. Наведені суми — середні значення за відповідні роки.
Зростання цін на м’ясо та базові продукти
Кілограм свинячого ошийка подорожчав на 83,89% — зі 176,58 грн до 324,72 грн. Куряче філе стало дорожчим на 78,34%, із 127,79 грн до 227,90 грн за кілограм.
Серед інших значних підвищень: курячі яйця — на 74,73% (з 43,06 грн до 75,24 грн за десяток), молоко — на 73,47% (з 34,41 грн до 59,69 грн за літр), пшеничний хліб — на 70,69% (з 27,67 грн до 47,23 грн), сметана — на 69,82% (з 33,93 грн до 57,62 грн за упаковку).
Найменше подорожчали огірки; фактори зміни цін
Серед порівнюваних товарів найменше зросла ціна огірків: кілограм коштував у середньому 63,04 грн у 2022 році та 80,60 грн у 2026-му, що на 27,86% більше.
На зміну цін вплинули інфляція, руйнування логістики та виробничих потужностей через російські атаки, подорожчання енергоносіїв і пального, а також валютні коливання.
