Путеводитель Condé Nast Johansens объявил победителей премии Awards for Excellence 2027 в Великобритании, Ирландии, Европе и Средиземноморье. Всего определили 44 победителя; оценивание базировалось на отчетах местных экспертов, отзывах гостей и голосовании читателей.
Список победителей и критерии отбора
В списке — как традиционные роскошные курорты, так и отели с нестандартными концепциями: здания с историей, винодельческие усадьбы, монастырские комплексы и рестораны со звездами Michelin. Оценивание учитывало ежегодные визиты местных экспертов, отзывы гостей и голосование читателей.
Организаторы отметили особое внимание к местам, где история здания или региона становится частью опыта гостей, а не только фоновым элементом сервиса.
Great Scotland Yard Hotel в Лондоне — история спецслужб в концепции
Great Scotland Yard Hotel в Лондоне получил награду в категории «лучшие дома, виллы и резиденции Великобритании». Отель расположен на улице Great Scotland Yard неподалеку от Уайтхолла, его история связана с бывшим использованием этой локации британскими разведывательными и секретными службами.
В заведении есть скрытый за книжным шкафом бар Síbín — название происходит из ирландского языка и означает подпольное заведение, где продают алкоголь; интерьер содержит шпионские намеки, а персонал носит одежду в стилистике тюремной формы. Второй бар, 40 Elephants, назван в честь женской преступной группировки из района Элефант-энд-Касл, а в ресторане Ekstedt at The Yard готовят блюда на открытом огне под руководством шефа-повара Никласа Экстедта и предлагают тематическое послеобеденное чаепитие.
The Lince Santa Clara Historic Hotel — монастырь XIV века в Португалии
The Lince Santa Clara Historic Hotel в Вила-ду-Конде получил награду за лучший дизайн среди отелей Европы и Средиземноморья. Отель обустроен в бывшем монастыре Санта-Клара XIV века: при реконструкции сохранили каменные арки, архитектурную симметрию и другие элементы старого здания, а интерьеры сделали минималистичными.
Гастрономическое предложение связано с историей здания и региона: в Monastery Restaurant готовят португальскую кухню из сезонных продуктов, а в Oculto в сводчатых подвалах подают дегустационные меню от шефов Витора Матоша и Уго Роши; заведение имеет звезду Michelin. В отеле также работает спа с концепцией, вдохновлённой созерцательными традициями ордена кларисинок, бассейном, сауной и турецкой баней.
Château Eza — замок над Средиземным морем с рестораном Michelin
La Table Gastronomique в Château Eza на Лазурном берегу победил в категории «лучший ресторан при отеле в Европе и Средиземноморье». Отель расположен в средневековом поселении Эз на скалистом склоне примерно в 400 метрах над побережьем, в старинном замке, где когда-то зимой останавливался принц Швеции в 1920-х–1950-х годах.
В Château Eza всего 14 номеров и люксов; ресторан предлагает восьмипозиционное дегустационное меню французской и средиземноморской кухни и имеет звезду Michelin, а панорамные виды на Средиземное море и Ривьеру являются одной из особенностей заведения.
Quinta do Paral — винодельческая усадьба и кулинарный опыт в Алентежу
Quinta do Paral в регионе Алентежу получила награду за лучший кулинарный опыт в Европе и Средиземноморье. Это винодельческая усадьба площадью около 85 гектаров, которую в 2017 году купил предприниматель Дитер Моршек; вместе с виноделом Луисом Морагаду Леаном он сосредоточился на сохранении местных сортов винограда и традиций виноделия.
На усадьбе 22 номера и люксы, гостям предлагают дегустации вин со старых лоз, экскурсии по винодельне, пикники среди виноградников и производство оливкового масла. В Wine Restaurant подают блюда из локальных продуктов и вина усадьбы; для приватных ужинов есть формат chef’s table, а на крыше работает бар The Grape Rooftop.
Переоборудованные исторические здания и загородные усадьбы
Palacio Gran Vía, A Royal Hideaway Hotel в Гранаде получил награду лучшего городского отеля Европы и Средиземноморья. Отель расположен напротив кафедрального собора в здании, где раньше находилась штаб-квартира банка Rodríguez-Acosta; сооружение переоборудовали под отель с сохранением архитектурного характера.
Domaine de Locguénolé & Spa в Бретани отметили как лучший загородный отель Европы и Средиземноморья. Это историческая усадьба, в которой сочетают аристократическую архитектуру и наследие торгового прошлого региона, расположенная в парковом ландшафте.
Другие победители с необычными концепциями
Среди других отмеченных — Torre de Gomariz Wine & Spa Hotel в Северной Португалии, который получил награду за лучший опыт погружения в атмосферу места, сочетая винную культуру и оздоровительные процедуры. В Италии Villa Abbondanzi Resort отметили в категории свадеб и мероприятий; это бывшая семейная усадьба с исторической виллой и парком для частных событий.
В Великобритании The Grand в Йорке получил награду за лучший кулинарный опыт; отель расположен в здании бывшей штаб-квартиры Северо‑Восточной железной дороги, построенном в начале XX века. Перечень победителей демонстрирует разнообразие форматов, где история, гастрономия и локальные традиции формируют предложение отелей.
